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Fives Syleps > Etudes de cas > LACTALIS – Gestion des temps de non production
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LACTALIS – Gestion des temps de non production

L’unité de production de Retiers (35) du groupe Lactalis, siège historique de la société Bridel et détenteur des marques Président, Bridel, Le Marin, a souhaité mettre en place un outil de gestion des temps de non production.

Fives Syleps a été choisi pour mener l’étude et la mise en œuvre du projet.

Le site
  • L’usine Lactalis, Retiers (35)
  • Fabrication de fromages à pâte molle, beurre et poudre de lait
  • Premier site laitier français et première unité laitière européenne du groupe Lactalis
  • 800 salariés
Le défi
  • Mesurer les causes de non productivité d’une ligne, améliorer la précision des relevés d’information par une migration du matériel informatique
La solution Fives Syleps

SU Production

Gestion des temps de non production (information en temps réel, univers décisionnel avec tableaux de bord)

Marquage UVC / UVD en sortie de conditionnement

Les résultats
Gestion automatique de l’information
Résultat immédiat des analyses statistiques
Nette diminution du taux d’erreurs
Autres études de cas
Voir
MONIQUE RANOU – Mécanisation et Informatisation de l’unité de production de St Evarzec
Voir
DELIFRANCE – Informatisation de l’unité de production
Voir
WUBER – Automatisation et informatisation de l’unité de production (Italie)
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