Réalisations


 

> Produits de la mer
 

> Labeyrie - Stockage, Préparation de commandes et Expédition


 

 

Labeyrie


Témoignage


« Lorsque l’ERP JD Edouards a été choisi, il était primordial pour l’entreprise de conserver les avantages de Sycom, notamment sa performance en termes de temps de réponse et sa résistance avérée aux pics de saisonnalité qui caractérisent si fortement notre activité. Le plébiscite des opérateurs pour l’applicatif Sydel a également contribué à son maintien au sein de notre équipe.

En tant que Directeur des Systèmes d’Information, je suis partisan d’une cohabitation intelligente entre un ERP et des solutions métier. Sycom et JD Edwards communiquent parfaitement grâce à l’utilisation de la base de données Oracle et d’un même SGBD. Nous sommes aujourd’hui pleinement satisfaits du choix opéré et de la proximité relationnelle avec les équipes Sydel Sedep. »

Louis GOFFAUX
DSI
Labeyrie


 

Stock de masse
Picking colis sur anneau
Atelier pesage - étiquetage

Stockage, Préparation de commandes et Expédition


 

Contexte

Depuis 1946, LABEYRIE domine le marché des produits gastronomiques festifs grâce à des marques à forte notoriété incluant les produits de la mer (saumon fumé, blinis et caviar) mais aussi les produits du terroir (foie gras et canard). Cette entreprise du Sud-Ouest, présente sur plusieurs sites industriels en France et à l’international, doit ainsi faire face à une très forte saisonnalité en période de fêtes où elle réalise 60% de son chiffre d’affaires.

Suite à une première intervention des entreprises SYDEL SEDEP en 1992, LABEYRIE nous a de nouveau accordé sa confiance pour répondre à ses besoins spécifiques en termes d’évolution de son équipement informatique après 12 ans d’utilisation.


 

Problématique

  • Changer les habitudes des utilisateurs sans perturbation
  • Réintégrer tous les matériels périphériques existants
  • Augmenter la capacité instantanée d’expédition (en 2x8 en pointe au lieu de 3x8) :
› Gestion de produits finis pré-marqués DLC en stock (sans reprise)
› Expédition de palettes et de colis complets (sans reprise)

 

Produits de la mer
Produits de la mer
Labeyrie - Stockage, Préparation de commandes et Expédition

 

Données

  • Capacité de stockage : 12 000 palettes (masse + picking)
  • Etiquetage /jour de pointe : 600 000 UVC
  • Expédition /jour de pointe : 55 000 colis
  • 3 200 références produits
  • 24 500 clients 
  • 1 000 commandes/jour
  • 3 000 lignes commandes /jour 
Données 2005

 

Solutions implémentées

2005 :

Pilotage informatique

  •   Installation de la nouvelle version Sycom pour la gestion de l’entrepôt :

 › Intégration de la traçabilité totale
 › Gestion des stocks de masse par emplacement & multi-sites
 › Fonctions complémentaires et évolutives

Manutention automatisée sur convoyeur

  • Circuits de picking colis (pick to belt)
  • Postes d’étiquetage
  • Palettisation expédition
2007 :
  • Interfaçage de Sycom avec l’ERP JD Edouards
  • Expertise métier logistique
  • Expéditions parfaitement complémentaires
2009 :
  • Déploiement multi-sites pour Blini et Adrimex, filiales d'Alfesca


 

Bénéfices obtenus

  • Fiabilisation des process et des données
  • Process de préparation de commandes adapté aux besoins
  • Productivité accrue et meilleure réactivité
  • Stocks fiables avec données intégrées à la préparation de commandes
  • Simplification des tâches opérateurs pour la palettisation